Natif de Sallanches et originaire de Saint-Nicolas de Véroce, formé dans les rangs du HC 74, Jérémie Penz s’est imposé au fil des années comme un défenseur accompli en SYNERGLACE Ligue Magnus, lui qui avait disputé son premier match professionnel à 17 ans !
Après de passages intéressantes à Cergy et Nice, c’est un joueur plus accompli et expérimenté qui retrouvait Chamonix ces dernières saisons. Devenu un défenseur d’expérience, le numéro 25 a désormais acquis de grosses responsabilités dans le système défensif chamoniard.
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